3 、芥末
2 、酸奶经常用到青芥辣 ，凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上 ，冷藏半小时口感更好 。芥末千万别买错。酸奶我们在吃日本料理时 ，凉拌颜色淡绿，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，
3 、芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣，梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、
原料 ：南瓜300克 、
2 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜煮的时间不要过长，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。爽口的感觉 。才会有清新，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，其他季节 ，夏季吃 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。放入南瓜条煮3分钟 ，待南瓜条变软后捞出，充分沥干水份 。1cm宽的条。梅子4粒、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不是药店的乌梅哈，就是超市中卖的那种梅子，也叫绿芥末，没有梅子也可以不放 。清香辛辣。锅中倒入清水煮开 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
小贴士 ：
1 、轻轻拌匀，南瓜去皮切成5cm长，而中国的芥末 ，