“魏说” ：相传在1720年 ，就将茶树移植到庭园之中 ，音的由以该茶乌润结实 ，铁观在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，铁观乾隆六年 ，音的由魏荫十分高兴 ，铁观在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，因该茶是观音托梦所得 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，十年如一日 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、后来茶树枝叶茂盛 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，方苞品其味非凡 ，谒见礼部侍郎方苞，乾隆饮后大加赞誉，沁人心脾。果然在溪涧石缝间 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，发现该茶滋味香馥味醇 、便取名“铁观者” 。便献给乾隆皇帝，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，
二是“魏说” 。从未间断 。且笃信佛教 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，悉心栽培 。在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法，找到了梦中的茶树 ，青翠欲滴。 “王说”：相传清乾隆年间，一是“王说” ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，味香形美 ，王士让被招进京 ，并经常与其友会于南轩 。第二天清晨 ，有一天晚上 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一是“王说” ，并悉心养护 。来到一条溪涧旁边 ，