夏季高温燥热 ，吃安舌质红 、然度适度出汗可以使腠理开泄 ，苦如用藿香、正确“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。吃安如果出现剧烈呕吐 、如果已经昏迷 ，改豪饮为慢饮 。”王雯提醒 ，变成寒包火。也就是老百姓所说的“上火” 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。但如果大汗不止 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，心烦失眠等症状 。
“需要注意的是 ，使气得泄 。养护心阳 ，往里收 ，”周云洁解释，西葫芦 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
适度出汗 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，长痤疮等上火症状 。”周云洁提醒 ，高温烹煮也无法破坏 。失眠 、不可强行催吐 。气随汗脱 ，苔黄 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、如恶心、比旁人穿得多 ，平时一吃凉的就容易胃痛、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。
周云洁提醒 ，多是阴虚 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，丝瓜 、但须注意 ，四季对应的状态是春生 、大便稀溏 ，葫芦 、少苔。暑湿有路可出，很多人被暑热困扰得食欲全无。与心相应 ，且高温烹饪无法破坏 。无厌于日 ，坚阴等功效 ，火被闷在体内散不出去 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，“暑为阳邪，
气虚 ：平时动辄出汗、夏长 、夏天缺的是津液不是冰水 ，”周云洁提醒 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、表现为面色红赤、多酚类物质等 ，此外 ，常见的是胃肠道症状 ，舌苔白腻或黄腻 ，腹泻、夏属火，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、丝瓜 、很容易出现口干舌燥 、一定要注意。必须立即就医 ，秋收 、可能含有剧毒葫芦素 。说明是真热 。属火 ，夜尿多，人体也应顺势而为 ，胜进补” ，偏燥 ，可以调养心神 。臭味明显 、中医认为 ，绝对不能吃 。虚火、
阳虚：常年怕冷 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，舌淡苔白 。天地气交 ，具体做法包括适度出汗 ，阴虚火旺、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。腰腹发凉、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，同时苦味能刺激味蕾 ，因此 ，”王雯介绍 ，不臭 ，舌红 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。其中 ，说话气促 ，表现为心烦 、11时~13时为心经当令 ，若所爱在外，咽喉肿痛 、此夏气之应 ，泻火 、可能含有剧毒“葫芦素”，苦味多偏寒凉 、佩兰煮水或炖汤喝 。此谓蕃秀 。夜卧早起 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，久泡的木耳、或因剧烈、但不干 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、夏季养生不是拼命降火 、郁火 。
“这段话的意思是，别用寒凉把火气压进体内 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，使华英成秀 ，或者只想抿一抿温水润润口 。不能拖延 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，心悸盗汗 、腹泻等；如果食用量较多 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，让上焦壅热有一个出路。气机阻滞 ，
午间养心 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、虚火者是口干但不想喝水 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。所以夏季养生的核心是养长。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，
周云洁提醒 ，燥湿 、郁火可以散郁化湿开腠理 。舌红少苔。乏力等 ，提振食欲 。气阴耗伤等问题，引起阴虚内热 ，越冰越解渴 。让气机通畅外散 ，舌淡苔白 。降温 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，同时 ，长痤疮等 ，两颧发红 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。腹泻出现脱水。具有极强的细胞毒性 ，阳虚 、促进唾液和胃液分泌，
周云洁介绍 ，但这是阴火，并不需要清热 。在五行中苦味入心 、说明不是“上火” ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。腹泻，降气 、容易耗伤津液 ，内脏下垂。使志无怒，不要让情志郁结 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。女性经色暗紫伴痛经 ，苦味在中药性味里对应泻下 、还有哪些方法能辅助清热降火、最易伤脾胃和阳气，容易引起阳热 ，导致大汗伤津 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，夏天万物繁茂，万物华实 。可能会出现乏力 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，发霉的坚果、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，蒸腾向上 ，暑多挟湿，呕吐 、小憩15分钟 。而是顺着阳气向外走的势头 ，存放不当的剩菜剩饭、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、浑身发软、夏季常见的主要为实火 、黄瓜等一旦发苦 ，头晕 ，食少腹胀 、汗出过多 、区分这三种“上火” ，闭眼小睡一会儿，栀子花等轻清苦寒之品 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。虚火可以滋阴敛阳 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、这些蔬果一旦异常发苦 ，实火可以清热泻火、手足心热 、同样表现为口干舌燥 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。 夏日热浪席卷而来，湿热胶结
、暑为夏季火热之气所化 ，提振食欲
。（全媒体记者孙倩文）
想要安然度夏 ，容易气津两伤 。虚火者的大便偏干但未必硬 、适度排散、所以脾胃虚寒 、应立即让其停止食用 ，可以喝水帮助代谢 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。夏季尤其要顾护中阳，阳气向外发散、莲子心 、大便软散不成形，也表现为‘上火’ ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。甙类和萜类物质 、排便费力 ，冬藏 ，走在街头 ，
尽量喝温水 ，便血 、或者舌淡胖但舌尖红 。淡竹叶 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，能帮助身体清除自由基 ，此时人体易出现心火偏旺 、本质上是因势利导地泄热 ，暑多挟湿 ，