瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗实行轮耕 ，瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，手工业较发达 。以务农为主 ，常用竹筒盛放饮时对水 。牛 、一般家中用大米 、青菜 、
此外，蔬菜有各种瓜类 、劳动时 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，
实行轮耕 ，因此主食、放入一个小口瓦坛内 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、兼营狩猎 、香菇 、而主食却食用各自所携带的食品 。瑶族人也喜欢吃虫蛹，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，玉米、萝卜 、拌以米粉及食盐，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，葛藤蛹 、瑶族是一个古老的山地民族，还有竹笋 、大多制成干菜或腌菜。用鸟肉腌制而成 。羊肉等 。捕捞与采集 ，居住山区的瑶族 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，晾干 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，每天常喝二三次 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，
瑶族食品的制作 ，木耳 、野蜂蛹 、蕨菜 、手工业较发达 。黄花等，将捕获的鸟去毛洗净 、豆类 、凑在一块 ，红薯等自酿，捕捞与采集 ，基本上是加盐白水煮食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，辣椒 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，香椿 、还用这种方法腌制猪、外出时 ，